Мандрівка. Не так давно 10 членів клубу молодих інвалідів "Романтики", що діє при Службі, та 17 волонтерів ор ганізації мандрували визначними місця ми України. Спершу побували у всесвітньо відомому музеї живої природи. – На ціональному дендрологічному парку "Софіївка", що знаходиться в місті Умань Черкаської області. Якщо для здорової людини подорож сюди не представляє труднощів, то для тих, хто користується інвалідним візком – майже недосяжна мрія. І от члени клубу "Романтики" мали таку можливість, одержали незабутнє враження від побаченого й почутого. Парк, за задумом архітектора, був і залишається наочною ілюстрацією до ок ремих частин поем Гомера "Іліада" та "Одіссея".
Будь-яка композиція чи мала архітектурна форма не тільки гарна зовнішньо, й містить певний задум, вира жає ідею міфу чи якоїсь події, І все це настільки продумано і пов'язано між со бою, що загалом зливається в єдину сим фонію краси. Вражені та зворушені до глибини душі поверталися члени клубу і волонтери до місця переночівлі – Скіфських курганів. Нічна тиша була порушена нашою при сутністю та полум'ям багаття. Проте повітря, напоєне терпкуватогірким аро матом полину, нагадувало чимось подих минулого. На зворотній дорозі ще встигли побу вати в другій за популярність та відомістю фортеці Хмельниччини – Меджибожі. На території фортеці збереглась та діє церк ва, про минуле розкриває музей. Побачили місце паломництва хасидів з усього світу – могилу мандрівного релігійного філософа Ізраїль Бешти (Баал ШемТов). Кухня. Служба Допомоги володіє кваліфікованим персоналом та матеріаль нотехнічними ресурсами для приготуван ня смачної та поживної їжі для великої кількості людей.
Про це мають можливість переконатися учасники молодіжних та борів, прощ та інших масових заходів. Персонал кухні – працівники та волон тери Служби Допомоги постійно вдоско налюють свою майстерність. Так, на про хання іванофранківських мальтійців для навчання з праці на польовій кухні прибув пан Ульріх Матай – керівник закордонної служби Мальтійської Служби єпархії Трір, що у Німеччині. З 19 по 22 вересня для двадцятьох мальтійців – слухачів курсу було передбачено чотири тричотириго динні заняття – поєднання теоретичними навчаннями з практичними заняттями. Теоретичними заняттями було охоп лено такі теми, як історія, види, будова та розгортання польової кухні, обладнання, інструмент, створення робочого місця у польових умовах, санітарні вимоги, пра вила гігієни, складання меню, розраху нок продуктів на велику кількість осіб, тощо. А практичні включали у себе нарізку овочів, приготування салатів, бюргерів та української солянки на польовій плиті. На світлинах:учасники подорожі, навчання щодо приготування страв.
Леся ГУНЧАК.
Останні статті:
- 25/11/2011 00:30 - “Віддячив” діду за гостинність
- 18/11/2011 23:54 - Що й кому приносить радість
- 04/11/2011 22:19 - Трагедії через людський фактор
- 28/10/2011 21:57 - У Турці розвивають...виробництво і соціалку
- 14/10/2011 21:33 - Творім у себе Європу
Попередні статті:
- 08/10/2011 22:43 - Бабуся забула , як дівчиною була
- 16/09/2011 14:10 - Таке велике щастя – допомагати людям...
- 09/09/2011 13:18 - “Бізнес” на святинях
- 26/08/2011 23:15 - Втеча прикарпатця до Італії завершилася в нашому суді
- 12/08/2011 20:24 - 38–а легендарна
