Ряд дачників Прикарпаття вирощують таку рослину, як ірга. Вони, як правило, виготовляють з неї сік. Він відрізняється великою кислотністю, яка доходить до половини відсотка, тому вживання соку ірги в чистому вигляді не рекомендується. Але при додаванні двадцяти відсотків соку білої або червоної смородини виходить красивий на колір напій і з приємним терпкуватим смаком.

Ірга – рослина чагарнико вого типу з яйцевидними зуб частими листками. У період її цвітіння прикрашається зібра ними в кисті квітками рожевого кольору, після дозрівання з яких виходить плоди у вигляді темночервоних ягід за роз міром не більше горошини. У народі іргу іноді називають «пташиною ягодою», бо під час дозрівання плодів вона стає місцем годівлі для багатьох видів птахів. Сік ірги містить багато цукрів, їх зміст в соку може до сягати десяти відсотків, багато вітамінів групи В і С, каротину і різних мікроелементів, у тому числі кобальт, свинець, мідь і залізо. Також в соку ірги бага то яблучної кислоти. Його ре комендують до застосування у вигляді полоскань при ангінах.

Також він має властивості щодо зниження підвищеного кров'я ного тиску і може використову ватися як допоміжний засіб при лікуванні гіпертонічних захво рювань. Не рекомендовано до вжи вання цей сік у випадках аві тамінозів і загального занепа ду сил. Крім того, сік з ірги до помагає у випадках стома титу, а також при безсонні. У свіжовичавленому соку ягід ірги міститься багато вітамінів А і Р,що дозволяє ви користовувати сік в якості ефек тивного засобу у випадках лам кості стінок судин, зміцнюючи стінки судин і підвищуючи їх еластичність. Подібні власти вості соку ірги особливо корисні для людей похилого віку. Крім того, в профілактичних цілях сік ірги застосовується для за побігання варикозного розши рення у вен, а також інфаркту міокарда.

Цінність соку з ягід ірги полягає у змісті речовини званого бетаситостерин, яке володіє ефективним противо склеротическим дією. Великий вміст в соку ірги вітамінів, мінеральних ком плексів зумовили його загаль ний сприятливий вплив на ор ганізм людини, в силу чого на родна медицина застосовує його у випадках захворювань серця, нирок і печінки, а також захворювань кишкового трак ту і захворювань шлунка.

---

• 02/09/2011 23:07 - Оздоровлюють охорону здоров'я
• 02/09/2011 23:04 - Щоб уникнути нездорових команд в організмі
• 26/08/2011 23:27 - Похолодання може спричинити захворювання
• 26/08/2011 23:24 - Щоб грибами не отруїтися
• 05/08/2011 21:38 - Всі види послуг надають в Івано Франківській міській стоматологічній поліклініці

• 29/07/2011 15:08 - Якщо болять суглоби
• 22/07/2011 14:23 - Вода вкорочує життя
• 15/07/2011 17:32 - Про користь і небезпеку меду
• 08/07/2011 16:34 - ОБЕРЕЖНО: ХАРЧОВІ ОТРУЄННЯ!
• 24/06/2011 21:40 - Музика лікує...

---