Регулярне вживання одного двох зубків часнику є надійним профілактичним засобом. За хорошої переносності людям віком після 50 років рекоменду ють вживати щоденно або через день. Для знищення запаху мож на пожувати кілька листочків або шматок кореня петрушки чи се лери. Часник можна застосовува ти також у вигляді спиртової ви тяжки. 45 подрібнених зубків заливають 50 мл 70-відсоткового етилового спирту, настоюють при кімнатній температурі про тягом 2 тижнів.
Проціджену ви тяжку вживають по 0,5 чайної ложки двічітричі на день перед їдою. Слід знати, що часник (у сирому вигляді й в формі спир тової настоянки) належить за стосовувати з обережністю хво рим на виразкову хворобу шлун ка і дванадцятипалої кишки, під час загострення хронічного ко літу, в разі хвороб серця, печінки, нирок та за цукрового діабету. У давньоруській народній медицині для лікування атеро склерозу використовували час никову витяжку, приготовлену таким способом: 100150 г очи щених і подрібнених зубків час нику заливали 250 мл оковитої або медовухи і настоювали, що денно збовтуючи протягом 3 тижнів. Проціджену настоянку вживали перед їдою по 3040 крапель тричі на день щонай менше впродовж року. Подібний варіант профілак тики і лікування часником ате росклерозу рекомендує тибетсь ка традиційна медицина у ви гляді засобу “очищення” судин.
За переконаннями тибетських медиків, пропонований ними часниковий засіб “омолоджує” судинні стінки, вимиває з них ате росклеротичні “бляшки”, що при зводить до зниження активності прогресування атеросклерозу, а заодно і зменшення ризику ви никнення таких захворювань, як стенокардія, інфаркт міокарда, гіпертонічна хвороба і мозковий інсульт – основних серцевосу динних уражень. Для виготов лення витяжки використовують головки часнику, зібрані в період його повного дозрівання. Найефективніший період приймання витяжки жовтень – січень. В інші пори року її ліку вальна і профілактична ак тивність значно нижча. Для ви готовлення настоянки поперед ньо заготовляють 350 г очище ного часнику.
Зубки розтирають дерев’яною ложкою до кашко подібної маси, яку тримають у скляній банці в темному місці кілька діб до виділення рідини, яку відтискують у чистий слоїк і доливають однакову за об`ємом кількість горілки. Суміш протя гом 10 діб витримують у темно му прохолодному місці – погріб, підвал, а в сучасних умовах – холодильник. Через кілька днів вона готова до вживання. Прий мають за 1530 хвилин до їди, попередньо розчинивши в мо лоці у співвідношенні 1:4. Засто совують таку схему: перший день – 1 крапля перед сніданком, 2 – перед обідом, 3 – перед вече рею; другий день – відповідно по 4, 5 і 6 крапель; третій – 7, 8, 9; четвертий – 10, 11, 12; п`ятий – 13, 14, 15; шостий – 16, 17, 18; сьомий – 19, 20, 21; восьмий – 22, 23, 24; дев’ятий – 25, 26, 27; десятий – 28, 29, 30.
Решту настоянки вживають щоденно по 25 крапель на мо лоці тричі на добу перед їдою протягом 3 – 5 місяців щорічно. Особливо корисне таке лікуван ня людям похилого і старого віку. Ефективним профілактич ним і лікувальним народним за собом у боротьбі з атеросклеро зом здавна вважаються бакла жани, болгарський перець, вед межа цибуля (черемша), цибуль ка гусяча (відома у народі під назвами зірочки жовті або час ник жовтий). Їх доцільно викори стовувати у їжу в вигляді комбіно ваних салатів, як додаток до супів, борщів або других страв, а також у консервованому вигляді. Протисклеротичну дію мають також напівдозрілі (зеленочер воного кольору) плоди шипши ни, які можна заварювати як чай (2025 подрібнених плодів на півлітра окропу) і пити по поло виніповній склянці після їди двічітричі на добу впродовж кількох місяців і навіть років. З метою зниження в крові рівня холестерину – основної речовини, яка спричинює ате росклероз, у народній і тра диційній медицині застосову ють у харчуванні рослини, які завдяки сечогінній дії здатні ви водити з організму надлишки продуктів жирового обміну – ліпіди, беталіпопротеїни та холестерин.
З цією метою у ви гляді настоїв, відварів або чаїв використовують траву василь ок, майорану садового, квіток бузини, бруньок берези. Про тисклеротичний ефект рослин них витяжок можна посилити, додавши до них подрібнені свіжі або висушені пагінці виш ні. Існує й такий народний ме тод лікування атеросклерозу. На перший сніданок з’їдають склян купівтори вівсяної каші, яку го тують в такий спосіб: 23 столові ложки толокна на ніч заливають холодною водою, до суміші до дають півсклянки тертих яблук або груш і 23 подрібнені волоські горіхи. Вранці суміш кип’ятять на малому вогні протягом 57 хвилин. Їдять щоденно по пів склянки двічітричі на добу про тягом 5 – 6 місяців. Щорічно таку дієту повторюють.У сезон дозрівання огірків щоденно 200-300 г овочу подріб нюють терткою, додають 23 сто лові ложки суміші свіжого кропу, петрушки, селери, присмачують олією і з`їдають усю порцію замість сніданку. Бажано їсти такий своєрідний “огірковий са лат” протягом усього овочевого сезону (липень – вересень). В пізній осінній, зимовий та весня ний періоди аналогічний профі лактичний антисклеротичний курс можна провести із застосу ванням насіння із перезрілих огірків (жовтяків). Одну столову ложку подрібненого насіння змі шують з такою самою кількістю суміші сухого кропу і листя пет рушки, заливають склянкою ок ропу, настоюють протягом 30 хв. Вживають перед сніданком весь настій невеликими порціями.
Підготовлено за порадами лікаря-фітотерапевта Ігоря ШУМКА.
Останні статті:
- 11/12/2010 00:05 - Їжте, жінки й чоловіки, червоні буряки!
- 03/12/2010 15:53 - Шість поживних речовин для кожної жінки
- 26/11/2010 12:44 - Якщо ж вітаміну не вистачає...
- 13/11/2010 20:20 - Про хворобу інформують... руки?
- 06/11/2010 19:41 - Грип вже на порозі
Попередні статті:
- 24/10/2010 20:44 - Хронічна втома. Як їй запобігти
- 15/10/2010 17:26 - Старіння й продовження життя
- 15/10/2010 17:17 - Як грибка позбутися
- 08/10/2010 16:29 - Цілюща груша земляна
- 01/10/2010 13:58 - Цілющі грона
